音乐茶匠十八先生 | 人人都可以是陆羽

十八先生

十八先生的茶坊，坐落在广州芳村茶叶城内。这里曾经是全中国最大的茶叶集散地，最鼎盛时期，掌握了全中国的茶叶行情。这里的茶叶价格涨，全中国的茶叶价格也跟着涨，这里的茶叶跌，全中国的茶叶价格也跟着一起跌。

十八先生就在这里，见证了二十年中国茶叶江湖的风云变幻。

如今的茶叶城已经不若当年的繁华，傍晚抵达时，很多档口都早早就熄灭了灯。拐了几个弯，一家窗明灯亮的茶坊出现在了眼前，竹帘灰瓦鸟鸣，一下就把我拽了进去。

置身于满墙的紫砂壶中，一身布衣，笑容可掬的十八先生，跟品牌形象上微笑的弥勒佛有点像，当然是瘦身版的。

他带我参观二楼的茶室，一整面的茶，一整面的紫砂壶，中间一张不锈钢和木头混搭拼接的大茶台，好几个HIFI胆机，角落里是黑胶唱片，一架子的的烟斗，坐下来一边抽着雪茄，一边给我们泡起茶。

他说自己是个玩物丧志的人，现在我确实明白了，并且不能同意再多。

他学音乐出身，之后进入音响行业，玩到可以用一枚铜钱、一根钉子，改变整套音响的音色，改造整个空间的声音。

他喝茶，把做音响的钻研精神倾注到做茶上，不执拗于传统，不拘泥于形式，喝到自成一格，喝到从“见自己”到“见天地”再到“见众生”。

当今的茶叶江湖乱象丛生，喝茶这件古老又日常的事情，被不断地渲染、修辞，成为像思念一样，是“很玄的东西”。但十八先生偏偏要逆势而行，他认为音响有一系列的数据和标准来达到声音的平衡，而喝茶同样可以通过实践，整理出数据和标准，来达到味觉上的平衡。

因为HIFI讲究振动频率，讲究音色，讲究空间，他便希望探索好茶的生活逻辑，总结好茶的公式规律，通过茶、水、器的搭配，抛弃繁复的仪式感，回归到简单的一壶一茶，回归到茶的本质和喝茶的初衷，让每个人都可以用最简单方式，享受到喝茶的乐趣。

著名茶人千利休说过：“这世上，只有美的事物能让我低头。”而对于自诩玩物丧志的十八先生来说，这让他低头的美的事物里，有音乐，有茶，有雪茄有酒有美食，茶只是他的法门之一，重要的，是抵达。

十八先生茶业

2007年的这个时候，刚好是芳村茶叶城最繁荣的时候，每天门庭若市，由于十八先生多年爱喝茶爱收茶爱藏茶，手里积累了不少货真价实的“抢手货”。他笑称当时只要搬张凳子往那一坐，生意就自动上门。

时间过去了十年，芳村茶叶城的黄金时代已经过去，十八先生和他的茶坊却依然坚守在这里，真有点“任尔东西南北风”的范儿。

五年太短，二十年太长，十年刚刚好，足够用来驻足、回望，然后积攒足够的能量，继续前行。

不管是十年前还是现在，十八先生和他的茶业都是行业里的另类分子。扎根于传统，却是为了打破传统；别人都在讲茶道精神讲缥缈空灵的茶之境界，他偏偏要庖丁解牛，要普及常识。

总之，就像他们很多产品的包装设计传递出来的气质一样，亦俗亦雅，嬉笑怒骂，让人想起八大山人的画，不在乎别人的眼光，给世界翻一个白眼。

简直像一个钉子户，就这样在茶城扎根了十年。

比如坚持做拼配茶，他认为茶应该像音响一样，可以经过“调音”，拼配出口感丰富又平衡的最佳状态。

比如创造“黄金比例”，像定制式套餐一样，通过茶、水、器的合理搭配，设计出最科学的“喝茶公式”，让品茶的过程更贴近现代人的生活方式。抛却一切繁琐的步骤后，让身体教会你喝茶，你会发现一个茶壶、一个茶杯足矣。

比如产品创新，推出的“十年遇见”新型普洱茶，由十年老茶制成，包装却设计成扑克牌造型，大受年轻人的欢迎，在保证品质的前提下，以年轻人喜闻乐见的方式去跟他们沟通。

不投机，不取巧，十八先生茶叶这十年，走的是少有人走的笨拙之路，走得慢，但是走得稳。他希望的那个“让人人都可以成为陆羽”的梦想，什么时候才能抵达，大概只有时间能给他答案。

但是下一个十年，二十年，只要他还在坚持不懈地拿着锤子和钉子去凿这堵厚厚的墙，就会有越来越多的人，跟他一样看到了光。

-EDN-